TRANSGOURMET OPERATIONS

TRANSGOURMET OPERATIONS, filiale du groupe allemand Transgourmet GmbH, est une SAS française implantée à Valenton (94460), spécialisée dans le commerce de gros alimentaire non spécialisé. Créée en décembre 2000, elle fait partie d’un réseau de 31 établissements secondaires répartis sur le territoire national, offrant des services de livraison et de cash & carry aux professionnels de la restauration, de la boulangerie-pâtisserie et des collectivités. L’entreprise se positionne comme un acteur majeur du food-service en France, avec une offre complète de produits frais, surgelés et secs, adaptée aux besoins des CHR, RHF, RHD et traiteurs. Son activité repose sur une logistique performante et une expertise sectorielle approfondie, lui permettant de soutenir les professionnels dans leur quotidien opérationnel. En 2024, Transgourmet Operations a généré un chiffre d’affaires de 1,766 milliard d’euros, en légère baisse par rapport à 2023, tout en affichant un résultat net de 27,1 millions d’euros, porté par une marge brute de 493 millions d’euros. L’effectif total se situe entre 2 000 et 4 999 salariés, avec des frais de personnel de 145 millions d’euros et un fonds propres de 194 millions d’euros. Bien que les dernières actualités stratégiques ou acquisitions ne soient pas publiées récemment, la société continue de consolider sa position sur le marché français du gros alimentaire, en développant ses services digitaux et en renforçant son réseau logistique pour répondre aux exigences croissantes de ses clients professionnels.